Polynesian Cultural Center Luau: วิธีการปรุงหมูใน Imu

ฉันเป็นแฟนตัวยงของวิธีการปรุงอาหารแบบธรรมชาติโดยใช้ความร้อนและอุปกรณ์ต่างๆ ที่พบในธรรมชาติ เช่น การทำอาหารด้วยไม้ไผ่ หรือการย่างอาหารด้วยไม้ ในโพลินีเซีย วิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมวิธีหนึ่งคือการใช้เตาอบหินร้อน โดยใช้อุปกรณ์ทำอาหารตามธรรมชาติที่พบบนเกาะเพื่อเตรียมอาหารมื้ออร่อยเท่านั้น ฉันและภรรยาได้รับเชิญไปที่ศูนย์วัฒนธรรมโพลินีเซียนสำหรับงานลูอาว และไม่เพียงแต่เราจะได้เพลิดเพลินกับงานเลี้ยงเท่านั้น แต่ยังสามารถเห็นพวกเขาปรุงหมูในอีมูฮาวายอีกด้วย imu ทำอาหาร IMU คืออะไร? ไอมูคืออะไร? Imu คือเตาอบใต้ดินแบบดั้งเดิมของชาวฮาวายที่ขุดลงไปในดิน และใช้ในการปรุงเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลต่างๆ ทั่วทั้งโพลินีเซีย ในประเทศต่างๆ เช่น ซามัวและฟิจิ วิธีการปรุงอาหารด้วยหินร้อนใต้ดินก็ถูกนำมาใช้เช่นกัน แม้ว่าจะเตรียมแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างแต่ละเกาะ และตั้งชื่อต่างกัน หินแม่น้ำถูกทำให้ร้อนด้วยฟืนที่ไหม้ และเมื่อหินร้อนแล้ว ฟืนที่ไหม้ก็จะถูกลบออก และวางเนื้อไว้บนหินร้อนที่กำลังลุกไหม้ จากนั้นเนื้อจะถูกคลุมด้วยใบตองหลายชั้นเพื่อกักเก็บไอน้ำและควัน และเนื้อจะปรุงช้าๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมงในพื้นดิน ย่างด้วยหินร้อน ตอนนี้ มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการปรุงหมูใน imu… อิมู ฮาวาย ให้แสงสว่างแก่ IMU ที่สถานที่ imu luau ที่ศูนย์วัฒนธรรมโพลินีเซียน เราได้พบกับเดวิด ผู้ซึ่งกรุณาแสดงให้เราเห็นถึงวิธีการตั้งค่า imu และอธิบายความสำคัญของมันในวัฒนธรรมอาหารโพลินีเซียน David อธิบายว่า Imu เฉพาะนี้เป็นการผสมผสานระหว่างสไตล์ฮาวายและซามัว ในฮาวาย โดยทั่วไปแล้ว imu จะถูกขุดลึกลงไปในพื้นดินเล็กน้อย ในขณะที่ในซามัว มักจะอยู่เหนือพื้นดินเป็นส่วนใหญ่ แต่ปรุงและเตรียมในลักษณะที่คล้ายกันมาก […]

Kaena Point Hike: ปลายตะวันตกที่สวยงามของโออาฮู

นอกจากอาหารและชายหาดแล้ว สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบทำมากที่สุดเมื่ออยู่ในฮาวายคือการเดินป่า การเดินป่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการสัมผัสความงามของฮาวาย ปลายสุดด้านตะวันตกของเกาะโออาฮูเรียกว่า Kaena Point (สะกดอย่างเป็นทางการว่า Ka’ena Point) แม้ว่าครั้งหนึ่งเคยสามารถเข้าถึงได้โดยรถยนต์และยังคงมีถนน แต่ไม่มีการจราจรอีกต่อไป แต่คุณสามารถเดินเท้าไปยังจุดนั้นเพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามได้ ทัศนียภาพอันงดงามจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง สล็อตในเว็บเล่นสล็อต โผล่ เริ่มต้นด้วย POKE บ้าง เมื่อเราเริ่มต้นวันใหม่ ฉันและภรรยาไม่มีแผนที่จะเดินขึ้นเขาไปยังจุด Kaena แต่หลังจากกินโจ๊กกล่องใหญ่และขัดคำสุดท้ายของพ่อหนุ่ม จับคู่กับอากาศยามบ่ายที่ดี (ไม่มีฝน) เราตัดสินใจว่าการปีนเขาในช่วงบ่ายน่าจะเป็นความคิดที่ดี ดังนั้นในเมือง Haleiwa เราจึงกระโดดขึ้นรถทันทีหลังจากรับประทานอาหารกลางวันจนดึกและขับรถไป ซึ่งใช้เวลาประมาณ 20 – 30 นาทีหรือประมาณนั้น เพื่อไปยังลานจอดรถของจุดนั้น สำหรับเส้นทางการขับขี่ ให้ขับไปทางตะวันตกบนทางหลวง Farrington จนกว่าจะสุดทาง วิธีขึ้น kaena point ลานจอดรถที่ KA’ENA POINT เรามาถึงที่จอดรถเวลาประมาณ 15.30 น. แดดยังค่อนข้างแรง แต่อย่างน้อยก็ดับลงเล็กน้อยจากแสงแดดยามบ่ายที่รุนแรง แทบไม่มีร่มเงาที่ Kaena Point ดังนั้นหมวก ครีมกันแดด และน้ำปริมาณมากจึงมีความสำคัญ จากที่จอดรถก็เห็นวิวทะเลสวยๆ ด้านโมคูเลอา ฉันเดินจากด้านโมคูเลอา สองด้านที่จะเดินจาก เนื่องจาก […]

ตลาดภูเก็ต ประสบการณ์อร่อยที่ตลาดเกษตร

เที่ยวตลาด นอกจากชายหาดที่สวยงามแล้ว สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบทำมากที่สุดเมื่อฉันอยู่ที่ภูเก็ตคือการไปตลาดสดในท้องถิ่น ตลาดเกษตร (ตลาดเกษตร ภูเก็ต) ตั้งอยู่ในตัวเมืองภูเก็ต เป็นตลาดสดขนาดใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมของทุกชนิด อาหารสำเร็จรูป และร้านอาหารแผงลอยที่อัดแน่นไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ในตอนเช้า ถ้าคุณรักตลาดและต้องการสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นของภูเก็ต อย่าพลาดไปตลาดเกษตรในเมืองภูเก็ต ในโพสต์นี้ คุณจะพบรูปถ่ายของอาหารอร่อยๆ ที่ฉันกินในเช้าวันหนึ่งเมื่อฉันไปที่ตลาดเช้าเกษตรที่น่าตื่นตาตื่นใจของภูเก็ต (ตลาดเกษตร) ตลาดเช้าเกษตร (ตลาดเกษตร) ตลาดเช้าเกษตร (ตลาดเกษตร) ริมถนนรอบตลาดมีพ่อค้าแม่ค้าขายผักผลไม้สดเป็นส่วนใหญ่ คุณจะพบกับผลไม้ตามฤดูกาลอย่างมากมาย บวกกับส่วนผสมของปักษ์ใต้ที่เป็นที่นิยมมากมาย เช่น พริก ขมิ้นสด ใบเมลินโจ (ผักที่ฉันชอบกินในภาคใต้ของประเทศไทย หรือที่รู้จักในภาษาไทยว่า ผักเหลียงลี่ง ) สมุนไพรนานาชนิด และเมล็ดถั่วเหม็นที่สวยงามจัดแสดงอยู่ ใบเมลินโจ MELINJO KNOWN IN THAI AS PAK LIANG (ผักเหลียง) ถ้าคุณไปตลาดเกษตร (ตลาดเกษตร) ควรไปถึงประมาณ 7.00 น. หรือประมาณช่วงเวลานั้น ตัวเมืองภูเก็ตนั้นเย็นสบาย สวยงาม และเงียบสงบ และเป็นเวลาที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งในการเริ่มต้นวันแห่งการสำรวจ ประมาณ 6 หรือ 7 โมงเช้าเป็นช่วงที่ตลาดคึกคักที่สุด และเมื่อคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด เนื้อสัตว์ […]

Mariscos 4 Vientos: สุดยอดอาหารทะเล Tostadas ในลอสแองเจลิส

ฉันมีเวลาไม่มากในลอสแองเจลิส แต่สิ่งหนึ่งที่ฉันต้องการทำให้แน่ใจว่าได้กินอาหารเม็กซิกันแล้ว และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: อาหารทะเลเม็กซิกัน อยู่มาวันหนึ่ง ขณะที่ผมกับภรรยาไปเยี่ยมญาติในลอสแองเจลิส เราขับรถได้ และขับรถไปตามทางด่วนระหว่างทางไปร้านอาหารชื่อ Mariscos 4 Vientos แม้ว่าเราจะทานอาหารในรถ แต่เราไม่มีเวลามาก อาหารก็โดดเด่น อ่านต่อไป (และดูวิดีโอ) และฉันจะแบ่งปันทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในตอนนี้ Mariscos 4 Vientos เมนูที่ MARISCOS 4 VIENTOS Mariscos 4 Vientos ร้านอาหารเป็นร้านอาหารกึ่งร้านอาหารกึ่งนั่งกึ่งนั่งเล่น และจากที่อ่านเพิ่มเติม ดูเหมือนว่าแต่ละเมนูจะเหมือนกันทุกร้าน ร้านอาหารแบบนั่งนั่งทาสีฟ้า และรถขายอาหารตั้งอยู่นอกถนน ให้คุณเลือกรับประทานหรือสั่งอาหารจากตำแหน่งใดก็ได้ ฉันไปที่รถบรรทุกอาหาร Mariscos 4 Vientos ตามทางเท้า สั่งอาหาร จากนั้นเราก็มุ่งหน้ากลับไปที่รถของเราเพื่อทานอาหาร ที่จอดรถอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเล็กน้อย เช่นเดียวกับในใจกลางเมืองลอสแองเจลิสส่วนใหญ่ แต่ฉันไปวันธรรมดาประมาณ 11.00 น. และพบว่ามีที่จอดรถริมถนนค่อนข้างง่าย แต่ในช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวาย มันอาจจะยากขึ้น เมนู ฉันไม่เห็นเมนูเต็ม (หรือไม่แน่ใจว่ามี) แต่ฉันสั่งจากด้านข้างของรถบรรทุกซึ่งมีตัวเลือก tostada มากมายให้เลือก สำหรับภรรยาของฉัน ฉันได้ทาโก้กุ้งสามชิ้นที่นี่ และสำหรับตัวฉันเอง รูปภาพที่น่าสนใจของเมนูด้านข้างรถบรรทุกก็ดึงดูดความสนใจของฉันได้จริงๆ และฉันสั่งทอสทาด้าที่แตกต่างกันสามแบบ ทาโก้กุ้ง […]

Bun Ma: ซุปก๋วยเตี๋ยวอีกร้านที่คุณควรกินในไซง่อน

ก่อนไปเที่ยวไซง่อนครั้งล่าสุด ฉันไม่รู้ว่าซุปก๋วยเตี๋ยวเวียดนามมีอยู่กี่แบบ และแม้กระทั่งหลังจากกินซุปหลายประเภทด้วยรสชาติที่หลากหลาย ฉันก็แทบไม่ได้สัมผัสถึงความหลากหลายและความเป็นไปได้ของซุปที่มีในเวียดนาม นอกจากเฝอและบุญริวแล้ว ก๋วยเตี๋ยวอีกเมนูที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง คือ บุนแหม่ม (bún mắm) บะหมี่น้ำสีเข้มปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า . bun ma คืออะไร เวียดนาม BUN MAM (BÚN MẮM) bun mắm คืออะไร? Bun mam ก็เหมือนก๋วยเตี่ยวทะเล บะหมี่ที่รวมอยู่นั้นมักจะเป็นวุ้นเส้น และบะหมี่ที่ฉันใส่ในชามของฉันมีลักษณะกลมกว่าและเคี้ยวหนึบกว่าบะหมี่ที่ฉันทานเล็กน้อย เช่น ในชามเฝอ ซึ่งนุ่มและนุ่มกว่า ซึ่งแตกต่างจากเฝอที่มีน้ำซุปใสบาง ๆ ที่มักจะปรุงโดยการต้มกระดูกและเนื้อด้วยสมุนไพร น้ำซุปที่ใช้ทำซาลาเปามีรูปลักษณ์และรสชาติที่แตกต่างกันมาก น้ำซุปปรุงแต่งรสที่สำคัญที่สุดด้วยน้ำปลาร้า สูตรของเฮเลนใช้ทั้ง mam ca linh และ mam ca sac ซึ่งฉันไม่แน่ใจจริงๆ ว่าต่างกันอย่างไร แต่เป็นน้ำปลาร้าสองประเภทที่ใช้ในสูตรนี้ นอกจากเส้นก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปแล้ว ซาลาเปาจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอาหารทะเล หมู มะเขือม่วง และกุ้ยช่ายจำนวนมาก บุนหม่ำฟาน Bội Chau BÚN MẮM PHAN BỘI CHÂU […]

เฝอเนื้อในไซง่อน: ลองที่ร้านโพธิ์เฟือง 25

ในไซ่ง่อน (โฮจิมินห์ซิตี้) เช่นเดียวกับ banh mi คุณจะมีเวลาที่ยากลำบากในการเดินมากกว่าหนึ่งหรือสองช่วงตึกโดยไม่สะดุดเข้าไปในร้านเฝอถัดไป และบางครั้งคุณจะได้กลิ่นก่อนที่จะเห็น แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดในเวียดนามตอนเหนือภายใต้อิทธิพลของฝรั่งเศส แต่เฝอก็เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวอีกชนิดหนึ่งที่ดัดแปลงให้เข้ากับเวียดนามตอนใต้ได้อย่างเต็มที่ ก่อนที่เราจะเริ่ม ฉันต้องบอกว่าในเวียดนามมีซุปก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ ให้ทานมากมาย หลายๆ อย่างที่ฉันชอบมากกว่าเฝอ ดังนั้นฉันจึงไม่ได้กินเฝอหลายครั้งเมื่อฉันอยู่ที่ไซง่อน แต่อย่างที่บอกไป ฉันจะไม่พลาดเฝอสองสามชามด้วย และวันหนึ่งการค้นหาชามอร่อยๆ ทำให้ฉันไปยังสถานที่ที่เรียกว่า Phở Phượng 25 ซึ่งเป็นคำแนะนำที่ฉันได้รับจากเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมอย่าง Vietnam Coracle โพธิ์เนื้อ คุณจะได้กลิ่นน้ำซุปเนื้อจากทั่วท้องถนน Phở Phượng 25 เมื่อฉันถามว่าจะกินอะไรในไซง่อนในวิดีโอบน YouTube ฉันได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารมากมาย รวมถึงสถานที่ต่างๆ เช่น เฝอ เฝอปาสเตอร์ และผุ้ฟู่เวือง น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถทำได้ทั้งหมด แต่ถ้าคุณมีเวลามากขึ้นในไซง่อนและต้องการสำรวจเฝอเพิ่มเติม นี่เป็นคำแนะนำที่ดีอื่นๆ ขณะเดินไปที่ร้านอาหาร ฉันได้กลิ่นของน้ำซุปจากฝั่งตรงข้าม กลิ่นหอมหวานของเนื้อเคี่ยวและสมุนไพรที่เป็นดิน ฉันได้เรียนรู้ในภายหลังว่า ครอบครัวที่เป็นเจ้าของและดำเนินการร้าน Pho Phuong 25 มีพื้นเพมาจากทางตอนเหนือของเวียดนาม และพวกเขามีคุณสมบัติเหมาะสมที่จะจัดการกับงานในการปรุงอาหารและเสิร์ฟซุปก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่สำคัญนี้ PHỞ TÁI ในไซ่ง่อน เวียตนาม Phở tái Pho Phuong 25 […]

Dat Cajun Guy: รถขายอาหารนิวออร์ลีนส์ใน Haleiwa, Hawaii

เมืองเล็กๆ ของ Haleiwa ในฮาวาย ตั้งอยู่บนชายฝั่งทางเหนือที่มีชื่อเสียงระดับโลก แต่การไปทะเลไม่ใช่สิ่งเดียวที่จะทำ: นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารอร่อยๆ มากมาย เช่น ไก่ฮูลี่ฮูลี่ฉ่ำในวันหยุดสุดสัปดาห์และรถบรรทุกกุ้งที่มีชื่อเสียง ในการเดินทางไปฮาวายครั้งก่อนของฉัน ฉันอยากลอง Dat Cajun Guy ซึ่งเป็นรถบรรทุกอาหารที่ขายอาหารยอดนิยมของ Cajun และ Creole New Orleans แต่ฉันหมดเวลา จึงไม่มีโอกาส ดังนั้นในการเดินทางครั้งต่อไปที่ Haleiwa ไม่มีทางที่ฉันจะพลาด ฮาเลอีวา บีช พาร์ค ฮาเลวา บีช พาร์ค Haleiwa เป็นสถานที่ที่เยี่ยมยอดในการไปชายหาดและเล่นกระดานโต้คลื่น แต่นอกจากการเพลิดเพลินกับแสงแดดและน้ำแล้ว อาหารก็เป็นสิ่งสำคัญเสมอ เป็นสิ่งที่ดีที่มีสถานที่กินมากมายใน Haleiwa Dat Cajun Guy DAT CAJUN GUY รถบรรทุกอาหาร Dat Cajun Guy, ฮาเลย์วา Dat Cajun Guy เป็นรถขายอาหารใน Haleiwa ที่เสิร์ฟส่วนผสมของอาหาร Cajun และ Creole จอร์แดน โรมาโน […]

งานแต่งงานของชาวมาเลย์ อาหาร และทุเรียนที่น่าประหลาดใจ

หนึ่งในสถานที่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่อาหาร วัฒนธรรม และงานเฉลิมฉลองปะทะกันอยู่ที่งานแต่งงานในท้องถิ่น ระหว่างที่ฉันและภรรยาอยู่บนเกาะลังกาวี ประเทศมาเลเซีย เป็นช่วงเทศกาลแต่งงาน และขับรถไปตามถนน เราสังเกตเห็นงานแต่งงานมากมาย ด้วยความช่วยเหลือจากมัคคุเทศก์ของเราซึ่งมีหน้าที่พาเราไปรอบเกาะ เราแวะที่งานแต่งงานของท้องถิ่นในบ่ายวันหนึ่ง และไม่นานเราก็ได้ทานอาหารร่วมกับครอบครัว งานแต่งงานของชาวมาเลเซีย งานแต่งงานของชาวมาเลเซียในลังกาวี ก่อนอื่น ให้ฉันอธิบายเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการเข้าร่วมงานแต่งงาน: ภรรยาของฉันและฉันได้รับเชิญโดยธรรมชาติลังกาวีให้เข้าร่วมงาน Langkawi International Laksa Carnival 2015 และได้สัมผัสกับเกาะ บล็อกเกี่ยวกับมัน และทำวิดีโอเกี่ยวกับมัน มันเป็นประสบการณ์ที่เหลือเชื่อ และเรามีช่วงเวลาที่น่าอัศจรรย์ เรามีมัคคุเทศก์ชื่อวันคัชและฟามีคนขับรถของเรา และขณะที่เรากำลังขับรถไปรอบๆ เกาะลังกาวี พวกเขาอธิบายให้เราฟังว่าช่วงนี้เป็นฤดูแต่งงานและมีงานแต่งงานมากมายที่จัดขึ้นทั่วเกาะ หลังจากพูดคุยและอธิบายว่าอาหารในงานแต่งงานในมาเลเซียดีแค่ไหน Wan Kash และ Fami แนะนำให้เราแวะที่งานแต่งงานแบบสุ่ม “พวกเขาจะไม่เป็นไรถ้าเราไปกัน ทุกคนเป็นเหมือนครอบครัวในลังกาวี” พวกเขากล่าว ฉันเห็นด้วย เพราะรู้ว่าการเข้าร่วมงานแต่งงานเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการได้สัมผัสกับวัฒนธรรมท้องถิ่นและรับประทานอาหารท้องถิ่น ก่อนเล่นพาราเซลครั้งแรก เรามีเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เราแวะที่งานแต่งงานที่เราเห็นอยู่ข้างถนน พวกเขาต้อนรับเราสู่งานแต่งงานและพวกเขาก็ตื่นเต้นพอๆ กับที่เราได้ไปที่นั่นเหมือนอย่างที่เราเคยไปที่นั่น กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเราทุกคนต่างก็ตื่นเต้น เจ้าสาวและเจ้าบ่าวยังมาไม่ถึง ดังนั้นเราจึงกลับไปที่เต็นท์ในครัว ซึ่งกำลังเตรียมอาหารสำหรับงานแต่งงานทั้งหมด กินข้าวในงานแต่งงานมาเลย์ อาหารที่งานแต่งงานมาเลเซีย วิธีการทำงานของอาหารในงานแต่งงาน ในงานแต่งงานของชาวมาเลเซียในลังกาวี มันเหมือนกับการเปิดบ้าน อาหารถูกจัดเตรียมไว้ในปริมาณมาก และผู้เข้าร่วมประชุมจะมาและไปตลอดทุกชั่วโมงของวัน และเมื่อพวกเขามาถึงพวกเขาจะกิน โดยปกติแล้ว อาหารจะปรุงเสร็จประมาณเที่ยง […]

Nasi Dagang Pak Malau: แกงปลากับวิวสุดตระการตา

บางครั้งก็ไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร แต่เกี่ยวกับประสบการณ์ทั้งหมดด้วย ที่ Nasi Dagang Pak Malau ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็กๆ ในย่านชนบทในลังกาวี อาหารอร่อยมาก แต่เจ้าของที่เป็นมิตรและวิวที่มองเห็นทุ่งนาที่มีภูเขาสูงที่สุดอยู่ด้านหลังเกาะเป็นสิ่งที่ทำให้ที่นี่ดียิ่งขึ้นไปอีก ในบล็อกโพสต์นี้ ฉันจะพูดถึงอาหารที่ดีที่สุดมื้อหนึ่งที่ฉันกินเมื่ออยู่ในลังกาวี ลังกาวี การตั้งค่าที่สวยงามตั้งแต่เริ่มต้น สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นทันทีที่มาถึง Nasi Dagang Pak Malau คือภาพที่สมบูรณ์แบบ มีสองพื้นที่ที่คุณสามารถนั่งได้ ใต้หลังคามุงจากของร้านอาหาร (ซึ่งเป็นพื้นที่เปิดโล่ง) หรือคุณสามารถคว้าโต๊ะสีเหลืองตัวหนึ่งที่ตั้งอยู่ริมทุ่งนา สิ่งที่ต้องทำในลังกาวี ทิวทัศน์ของนาข้าวและกุนหน่ายรายาในระยะไกล ถ้ามันเร็วพอในตอนกลางวันหรือหากมีร่มเงา โต๊ะริมทุ่งนาพร้อมวิวของกูนุงรายา (ภูเขาที่สูงที่สุดในลังกาวี) ย่อมเป็นที่สูงสุด แกงกะหรี่มาเลย์ แกงกะหรี่ดูเหลือเชื่อ แกงทั้งหมดนั่งที่ด้านหน้าของร้านอาหาร แต่แทนที่จะเสิร์ฟในภาชนะสี่เหลี่ยมโลหะขนาดใหญ่ตามปกติที่ร้านอาหารข้าวและแกงทั่วภูมิภาคนี้ แกงแต่ละแกงถูกแสดงอย่างประณีตในชามแก้ว เพียงแค่สีของแกง ปริมาณน้ำมัน และกลิ่นหอมของแกง ฉันสามารถบอกความแตกต่างในคุณภาพของการปรุงอาหารได้ทันที เมื่อคุณไปถึงหน้าร้านอาหารแล้ว คุณสามารถเลือกแกงกะหรี่หรือแกงต่างๆ ได้ตามชอบ แล้วนำมาเสิร์ฟบนจานของคุณ จากนั้นคุณก็จะหาที่นั่งได้ ร้านอาหารที่ดีที่สุดในลังกาวี อาหารอร่อยที่ NASI DAGANG ปาก MALAU ในลังกาวี นาซีดากังคืออะไร? Nasi dagang เป็นข้าวและแกงปลาของมาเลเซียที่มีต้นกำเนิดมาจากรัฐตรังกานูทางตะวันออกของมาเลเซีย (ซึ่งเจ้าของมาจาก) และกลันตัน (ที่ซึ่งภรรยาของเขามาจาก) ที่ […]

อาหารฟิลิปปินส์แสนอร่อยในโฮโนลูลูที่ Naty’s Kitchen

ชาวฟิลิปปินส์เป็นส่วนสำคัญของประชากรฮาวายและแม้ว่าอาหารฟิลิปปินส์ (ฉันคิดว่า) จะไม่ค่อยมีบทบาทในสหรัฐอเมริกาหรือนอกฟิลิปปินส์ แต่ก็มีร้านอาหารฟิลิปปินส์ที่ดีอยู่สองสามร้านทั่วฮาวาย ร้านอาหารฟิลิปปินส์ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในโฮโนลูลูคือ Naty’s Kitchen ซึ่งตั้งอยู่ในโฮโนลูลู โพสต์บล็อกนี้เกี่ยวกับอาหารกลางวันแสนอร่อยที่ฉันทานที่นั่น อาหารที่ดีที่สุดในฮาวาย ทุกอย่างพร้อมสำหรับการสั่งซื้อ ย้อนกลับไปในปี 2010 ฉันใช้เวลาประมาณ 2 เดือนในฟิลิปปินส์ และใช้เวลาส่วนใหญ่ในกรุงมะนิลาและในบีโคลด้วย มันเป็นหนึ่งในทริปที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดที่ฉันเคยไปมา ด้วยความเป็นมิตรของผู้คน ความงามตามธรรมชาติ และอาหารฟิลิปปินส์แสนอร่อยทั้งหมดที่ฉันสามารถเพลิดเพลินได้ ฉันไม่มีโอกาสได้ไปเที่ยวฟิลิปปินส์อีกเลยตั้งแต่นั้นมา (แม้ว่าฉันจะชอบไปก็ตาม) แต่เมื่อภรรยาและฉันอยู่ที่ฮาวาย เราตัดสินใจใช้ประโยชน์จากอาหารฟิลิปปินส์ที่ทำเองในโฮโนลูลู Naty’s Kitchen อาหารฟิลิปปินส์ NATY’S KITCHEN อาหารฟิลิปปินส์ ฮาวาย Naty’s Kitchen อาหารฟิลิปปินส์ หนึ่งในชื่อที่เป็นตำนานที่สุดของอาหารฟิลิปปินส์ในโฮโนลูลูคือ Naty’s Kitchen ซึ่งตั้งอยู่ที่ Maunakea Market Place ในไชน่าทาวน์ของโฮโนลูลู มีศูนย์อาหารเล็กๆ ที่มีแผงขายอาหารประมาณ 10 แห่งหรือมากกว่านั้น ซึ่งหลายแห่งเป็นอาหารฟิลิปปินส์และมีแผงขายอาหารแบบไทยสองสามร้านด้วย ทันทีที่คุณเดินเข้าไปใน Maunakea Market Place คุณจะรู้สึกเหมือนได้เดินทางออกจากฮาวาย และกลับมาที่มะนิลาหรือกรุงเทพฯ มีโต๊ะชุมชนสองสามโต๊ะที่คุณสามารถนั่งทานได้ หรือคุณสามารถนำอาหารมาในกล่องโฟมเพื่อนำไปรับประทานได้ทุกที่ตามต้องการ อาหารฟิลิปปินส์ เลือกสิ่งที่คุณต้องการกิน อาหารที่ Naty’s […]