ตลาด Binh Tay ของไซง่อน – สิ่งที่ต้องทำและกิน

เมื่อฉันอยู่ในไซ่ง่อน (โฮจิมินห์ซิตี้) ฉันได้ยินและอ่านมากมายเกี่ยวกับตลาด Ben Thanh ที่มีชื่อเสียง

ดีและคุ้มค่าในขณะที่ตลาด Ben Thanh กำลังจะสำรวจมีตลาดอื่นซึ่งอยู่ไกลออกไปเล็กน้อยจากพื้นที่ท่องเที่ยวของเมืองในไชน่าทาวน์ของไซง่อนที่ฉันชอบมากขึ้น

ตลาดบินห์เตย์ (เรียกในภาษาเวียดนามว่า Chợ Bình Tây) เป็นหนึ่งในตลาดหลักในไซง่อน เป็นศูนย์กลางธุรกิจและสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่นในโชลอน ไชน่าทาวน์ของไซง่อน

การเยี่ยมชมตลาด เพราะมันเกี่ยวข้องโดยตรงกับอาหาร (และการรับประทานอาหาร) เป็นหนึ่งในสิ่งที่ผมตั้งตารอที่จะทำเมื่อเดินทาง ดังนั้นผมจึงรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่จะได้เยี่ยมชมตลาด Binh Tay วันหนึ่งตอนที่ผมอยู่ในไซง่อน… และฉัน มีความสุขกับการเยี่ยมชมของฉัน

Cholon (Chợ Lớn) – ไชน่าทาวน์ในไซง่อน

ไชน่าทาวน์ในไซง่อนไม่เหมือนกับไชน่าทาวน์ในกรุงเทพหรือมะนิลา หรือแม้แต่สถานที่อื่นๆ ทั่วโลก เช่น โฮโนลูลูหรือลอนดอน ไชน่าทาวน์ในไซง่อนไม่ใช่สิ่งที่น่ายกย่องหรือได้รับการยอมรับว่าเป็นพื้นที่หลักของไซง่อนที่น่าไปเยือน

เหตุผลหนึ่งที่ฉันเดา เพราะจริงๆ แล้วโชลอนมีขนาดใหญ่มาก จนกินเนื้อที่ครึ่งหนึ่งของเขต 5 ซึ่งไม่ใช่ย่านไชน่าทาวน์เล็กๆ ที่น่ารักและแออัด มีไฟกระพริบและป้ายจีน เหมือนในเมืองอื่นๆ บางเมือง ไม่มีแม้แต่ถนนหลัก

ส่วนของตลาดบินห์เต

การเยี่ยมชมตลาด Binh Tay มีบางส่วนที่แตกต่างกัน: ถนนตลาดสดด้านนอกและส่วนด้านในของตลาด

หากคุณดูแผนผังแผนที่อย่างใกล้ชิด (ดูภาพด้านบน) คุณจะเห็นว่าตัวเลขซึ่งเป็นแผงขายของในตลาดเพิ่มขึ้นถึง 600!