ตะเกียงตะเกียงและผจญภัยอาหารทะเลในจังหวัดตราด ภาคตะวันออกของประเทศไทย

พวกเขาใหม่สำหรับฉัน

ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันเคยเห็นพวกเขาในตลาดอาหารทะเลในประเทศไทยหรือเคยเห็นพวกเขาในเมนูอย่างใดอย่างหนึ่ง ดังนั้นฉันจึงมีความสุขมากที่ไม่เพียงแค่กินเท่านั้น แต่ยังได้พบสิ่งมีชีวิตเหล่านี้จากแหล่งที่มาของพวกมันด้วย

ขณะที่เราอยู่ที่ตราด (ตราด) ถ่ายทำรายการทีวีอาหารไทย ภารกิจของเราคือไปหาหอยโคมไฟแล้วกินมัน

เปลือกโคมไฟเป็นชื่อสามัญของหอยทะเลที่มีเปลือกแข็งและลำตัวส่วนล่างที่อ่อนนุ่ม

ให้เจาะจงกว่านี้ เราออกตามหาสิ่งที่เรียกในภาษาไทยว่า หอยปากเป็ด (หอยปากเป็ด ซึ่งแปลว่าปลากะพงเป็ด) และภาษาอังกฤษที่ผมว่าเรียกว่าlingula anatina …

… แต่นั่นเป็นเรื่องทางวิทยาศาสตร์เล็กน้อยสำหรับฉัน… ดังนั้น ฉันเดาว่าสิ่งที่เราจำเป็นต้องรู้จริงๆ ก็คือพวกมันเป็นปลาเปลือกบางประเภทที่ดูเหมือนมนุษย์ต่างดาว และสำหรับจุดประสงค์ของบทความนี้ ฉันจะเรียกพวกมันว่าเปลือกหอย

ตราด (ตราด)

ตราด (ตราด) อยู่ที่ไหน?

ตราดเป็นจังหวัดของประเทศไทยที่ตั้งอยู่บนพรมแดนของประเทศกัมพูชาริมอ่าวไทย หลายคนไปตราดระหว่างทางเพื่อไปยังเกาะต่างๆ เช่นเกาะช้างและเกาะหมาก

เนื่องจากตราดตั้งอยู่บนชายฝั่ง ของกินจากทะเลจึงถูกบริโภคอย่างแพร่หลาย รวมทั้งปลากระเบนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่เราสนใจในการค้นคว้าจากแหล่งที่มา

ตกปลาในประเทศไทย

ไปตกปลา HUC99

มหาสมุทรตามจังหวัดตราดค่อนข้างตื้นและเป็นที่อยู่อาศัยของป่าชายเลนจำนวนมาก

ตราด