ดอยช้าง – วิธีการเยี่ยมชมประเทศไทยคอฟฟี่พาราไดซ์

ชาหวานกับนมข้นหวานเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมชนิดหนึ่งของประเทศไทย แต่วัฒนธรรมกาแฟไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสังคมไทยดั้งเดิม และเมืองอื่นๆ)

แต่ในหมู่บ้านดอยช้าง สูงบนเนินเขาใกล้เชียงราย พวกเขากำลังผลิตกาแฟที่ดีที่สุดของโลก และถ้าคุณเป็นคนรักกาแฟมาประเทศไทย คุณควรพยายามเยี่ยมชม

เนื่องจากฉันเป็นคนรักกาแฟตัวยง สิ่งหนึ่งที่ฉันตั้งตารอเมื่ออยู่ที่เชียงรายคือการไปเที่ยวหมู่บ้านกาแฟดอยช้างที่มีชื่อเสียง

ประวัติกาแฟดอยช้าง (ดอยช้าง)

ตั้งอยู่ใน เขต สามเหลี่ยมทองคำของประเทศไทย หมู่บ้านดอยช้างไม่เคยเป็นที่รู้จักในด้านกาแฟมาก่อน

แต่กลับเป็นพื้นที่ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการผลิตและการค้าฝิ่น และหลายแห่งปลูกพืชเศรษฐกิจเพื่อเอาชีวิตรอดและดูแลครอบครัวของพวกเขา

ด้วยความช่วยเหลือของพระราชดำริของประเทศไทยในปี 2526 เกษตรกรได้รับเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเพื่อปลูก ดินที่อุดมสมบูรณ์ในภาคเหนือของประเทศไทยและอากาศที่เย็นลงช่วยให้กาแฟงอกงาม

หลังจากผลิตกาแฟมากว่า 20 ปี และผิดหวังกับความพยายามในการติดต่อกับผู้ค้ากาแฟที่เป็นบุคคลภายนอก เกษตรกรในดอยช้างจึงตัดสินใจจัดตั้งกลุ่มพันธมิตรของตนเองขึ้นและขายกาแฟเองโดยตรง โดยเรียกตนเองว่ากาแฟดอยช้าง

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติได้จากเว็บไซต์ของพวกเขา

ทริปวันเดียวเที่ยวไร่กาแฟดอยช้าง

มีเกสต์เฮาส์ / บ้านพัก ไม่กี่แห่ง ถ้าคุณอยากพักบนดอยช้างค้างคืน อาจเป็นการดีที่จะพักผ่อนและพักสักคืนหรือสองคืน แต่ฉันเพิ่งเดินทางจากเชียงรายวันเดียว

เรายังมีรถเช่าอยู่ เนื่องจากวันก่อนเราไปเที่ยวแม่สลอง แบบอื่น (แนะนำเป็นอย่างยิ่ง)

เราออกเดินทางไปดอยช้างตอนประมาณ 7.00 น. เพื่อเริ่มต้นค่อนข้างเร็ว

จากเชียงรายต้องขับไปตามทางหลวงหมายเลข 1 เชียงใหม่/เชียงราย 1 แต่ทันทีที่เลี้ยวเข้าทางหลวงหมายเลข 118 วิวก็เริ่มดีขึ้น

ขับตามป้ายดอยช้างไปเรื่อยๆ ครับ (เส้นทางโดยละเอียดอยู่ใต้โพสต์)

บนถนนเส้นสุดท้ายไปดอยช้างยังเช้าอยู่ประมาณ 8.00 น. และมีหมอกหนาจัด

ทัศนวิสัยต่ำมาก และฉันมองเห็นด้านหน้าของฉันได้เพียง 20 เมตรเท่านั้นที่ขับรถ เราจึงขับช้าๆ มากและเปิดไฟหน้าไว้

ถนนเป็นไปด้วยดี แม้ว่าพวกเขากำลังซ่อมแซมอยู่บ้าง Toyota Vios ตัวน้อยของเราทำได้ดี

ผ่านภูเขาไปโดยทั่วๆ ไป 15 กม. มองไม่เห็นวิวเลยเพราะหมอกลงจัดมาก (แต่ระหว่างทางกลับอากาศปลอดโปร่งและได้วิวสวยๆ มาบ้าง)

Leave a Reply

Your email address will not be published.