คู่มืออาหารฮ่องกง: 25 เมนูห้ามพลาด & สถานที่ที่คุณสามารถลองได้

ฮ่องกงมีชื่อเสียงด้านอาหาร และเมื่อคุณไปเยี่ยมชม คุณควรพร้อมที่จะกิน สล็อต ในคู่มืออาหารฮ่องกงนี้ คุณจะค้นพบอาหารและของว่างกว่า 25 รายการที่คุณไม่ควรพลาดเมื่ออยู่ในฮ่องกง ในแต่ละจาน คุณจะพบร้านอาหารในฮ่องกงที่คุณสามารถลองชิมได้ ตกลง มาเริ่มกันเลยดีกว่าด้วยคู่มืออาหารฮ่องกงเล่มนี้ 1. ติ่มซำ เหตุผลที่ดีที่สุดประการหนึ่งที่คุณควรเดินทางไปฮ่องกงคือการทานติ่มซำ มีประเพณีการดื่มชาแบบจีนโบราณที่เรียกว่า ยำชะอำ และโดยทั่วไปแล้วจะกินชาขนาดพอดีคำที่เรียกว่าติ่มซำ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมติ่มซำจึงมักเสิร์ฟที่ร้านน้ำชาและทานคู่กับชาร้อนเสมอ 2. หล่อไหมไก่ โดยทั่วไปแล้ว Lo mai gai จะเสิร์ฟที่ร้านอาหารติ่มซำในฮ่องกง แต่ฉันต้องรวมไว้ในรายการนี้เป็นอาหารจานเดี่ยวของตัวเองเพราะเป็นอาหารจานโปรดของฉันตั้งแต่ฉันยังเป็นเด็กในฮาวาย มันเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับฉัน 3. ห่านย่าง อาหารไม่กี่อย่างในโลก ฉันกำลังคุยกับคุณ เนื้อโกเบ เปรียบได้กับความตื่นเต้นที่คุณจะได้รับจากการคาดหวังที่จะกินห่านย่างฮ่องกง 4. หมูย่าง เรายังไม่จบกับเนื้อย่างกวางตุ้งประเภทต่างๆ ในคู่มืออาหารฮ่องกงเล่มนี้! 5. ไก่ย่าง ไม่สามารถพูดเกินจริงถึงความสามารถและทักษะที่ชาวกวางตุ้งมีความสามารถในการย่างเนื้อ คลาสสิกอีกอย่างหนึ่งในแผนกเนื้อกวางตุ้งคือไก่ย่าง ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกับห่านย่าง แต่แน่นอนว่าเป็นไก่ และมักมีซอสหมักที่มีเครื่องเทศน้อยกว่า 6. ชาซิ่ว Char siu ซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นหมูบาร์บีคิวสไตล์กวางตุ้ง เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์มาตรฐานของร้านเนื้อย่างในฮ่องกง 7. นกพิราบตุ๋นซีอิ๊ว ที่ร้านขายเนื้อย่างหลายแห่งในฮ่องกง พวกเขามักจะมีนกพิราบสองสามตัวจัดแสดงและรอให้คุณสั่ง นกพิราบย่างนั้นวิเศษมาก แต่ฉันค่อนข้างเป็นแฟนตัวยงของนกพิราบตุ๋นซีอิ๊วเช่นกัน 8. แกงกะหรี่ / […]

เทศกาลอาหารทะเลไทยและนกนางนวล เดย์ทริปกรุงเทพ บางปู

บางปู (บางปู) เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ใกล้ที่สุดที่คุณสามารถไปจากกรุงเทพเพื่อชมทะเล แม้ว่าจะไม่ใช่ชายหาดสำหรับว่ายน้ำ แต่คุณยังมีโอกาสให้อาหารนกนางนวลและรับประทานอาหารทะเลรสเลิศที่ปลายท่าเรือ ในบล็อกโพสต์นี้ ฉันจะแบ่งปันรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการเที่ยวกรุงเทพแบบไปเช้าเย็นกลับที่บางปู (บางปู) และอาหารทะเลไทยที่น่าทึ่ง! บางปู (บางปู) มาคุยกันก่อนว่าบางปู (บางปู) อยู่ที่ไหน กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ห่างจากจุดที่แม่น้ำมาบรรจบกับอ่าวไทยประมาณ 15 กิโลเมตร (อาจจะน้อยกว่าเมื่อนกบิน) บางปู (บางปู) อยู่ห่างจากใจกลางกรุงเทพฯ ประมาณ 30 กม. ซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัดสมุทรปราการ เป็นท่าเรือของกองทัพเรือไทยและมีความย้อนยุคที่น่าสนใจในยุค 70 คนไทยจำนวนมากไปเที่ยวบางปูแบบไปเช้าเย็นกลับ (บางปู) เพื่อทำสองสิ่ง: ให้อาหาร ดูนกนางนวล และกินอาหารทะเล ฉันและภรรยากระโดดขึ้นรถ และเนื่องจากเราไปวันธรรมดา จึงใช้เวลาไม่นานเกินไปกว่าจะถึงที่นั่น — อาจประมาณ 45 นาทีตรงไปตามถนนสุขุมวิทจากใจกลางกรุงเทพฯ ตลาดปากน้ำซีฟู้ด (ตลาดปากน้ำ) ตลาดสดสดขนาดใหญ่ในตัวเมืองสมุทรปราการเป็นตลาดท้องถิ่นที่น่าไปเยี่ยมชม และแม้ว่าจะยังอยู่ใกล้กรุงเทพฯ มาก แต่ก็ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นเมืองเล็กๆ และคนขายมักจะรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเองมากกว่าในกรุงเทพฯ อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณจะไปเที่ยวกรุงเทพแบบไปเช้าเย็นกลับที่บางปู (บางปู) และมีเวลาเหลือเฟือ และก่อนที่คุณจะหิวจนเกินไป แวะที่ตลาดสมุทรปราการเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากใจกลางสมุทรปราการ ขับรถประมาณ 15 นาทีก็ถึงบางปู (บางปู) […]

ตลาดน้ำท่าคา – ตลาดที่ผ่อนคลายในท้องถิ่นที่คุณสามารถเยี่ยมชมในประเทศไทย

คุณมีทางเลือกมากมายสำหรับตลาดน้ำให้เยี่ยมชมในประเทศไทย ตลาดน้ำท่าคา (ตลาดน้ำท่าคา) ตั้งอยู่ในจังหวัดสมุทรสงคราม (ขับรถจากกรุงเทพฯ ประมาณ 1 ชั่วโมง) เป็นหนึ่งในตลาดน้ำที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองที่สุดที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้ HUC99 ในบล็อกโพสต์นี้ ฉันจะแบ่งปันรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการเยี่ยมชมตลาดน้ำที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ และสิ่งที่จะกินเมื่อคุณอยู่ที่นั่น ตลาดน้ำท่าคา (ตลาดน้ำท่าคา) มีตลาดน้ำหลายแห่งในกรุงเทพฯ คลองลัดมะยมเป็นที่ชื่นชอบส่วนตัวของฉัน นอกจากนี้ยังมีตลาดน้ำไทยที่มีชื่อเสียงมากขึ้นอีกหลายแห่งซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางกรุงเทพฯ โดยใช้เวลาขับรถประมาณ 1 ชั่วโมงในจังหวัดที่เรียกว่าสมุทรสงคราม ดำเนินสะดวกน่าจะมีชื่อเสียงมากที่สุดและเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ค่อนข้างรุนแรง อัมพวาเป็นตลาดน้ำที่ใหญ่และเป็นที่นิยมมากสำหรับทั้งคนกรุงเทพฯและนักท่องเที่ยว แต่ถ้าคุณกำลังมองหาตลาดน้ำที่เงียบกว่าและให้ความรู้สึกแบบท้องถิ่นที่ดี ตลาดน้ำท่าคา (ตลาดน้ำท่าคา) เป็นตลาดที่น่าไปเยี่ยมชม เดิมทีตลาดเปิดเพียง 4-5 วันซึ่งกำหนดโดยช่วงของดวงจันทร์ แต่ตอนนี้ก็เปิดในวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์เช่นกัน จนถึงทุกวันนี้ คลองและตลาดยังถูกใช้เป็นศูนย์กลางของผู้คนในพื้นที่เพื่อค้าขายในท้องถิ่น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหาร มาถึงตลาด ตลาดน้ำท่าคา (ตลาดน้ำท่าคา) อยู่ห่างจากกรุงเทพฯ ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือ 1 ชั่วโมงครึ่งโดยทางรถยนต์ (ขึ้นอยู่กับว่าคุณมาจากที่ใดในกรุงเทพฯ) เนื่องจากตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากถนนสายหลักและภายในสวนน้ำตาลมะพร้าว วิธีที่ดีที่สุดในการเดินทางคือโดยรถยนต์ส่วนตัว – คุณสามารถเช่ารถส่วนตัวและขับรถไปเอง หรือเช่ารถตู้ส่วนตัว / แท็กซี่สำหรับวันนี้ ทิศทางค่อนข้างสับสน ฉันวางแผนตลาดบน Google Maps และโชคดีที่นำทางเราตรงไปยังตลาด ผ่านถนนสายเล็กๆ ของฟาร์ม […]

ร้านอาหาร Cervejeria Ramiro – อาหารทะเลที่ห้ามพลาดในลิสบอน ประเทศโปรตุเกส

Cervejaria Ramiro เป็นร้านอาหารทะเลในลิสบอน ประเทศโปรตุเกส ซึ่งจะให้บริการอาหารทะเลที่ดีที่สุดมื้อหนึ่งที่คุณจะกินในลิสบอน ตั้งแต่กุ้งกุลาดำขนาดยักษ์ไปจนถึงหอยในซอสกระเทียมและเพรียงห่าน ฉันจะแบ่งปันรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับสวรรค์แห่งอาหารทะเลที่ยากจะลืมเลือนในเมืองลิสบอน ประเทศโปรตุเกส ร้านอาหาร Cervejaria Ramiro ฉันตั้งตาคอยที่จะทานอาหารที่ร้านอาหารมากมายระหว่างเดินทางไปลิสบอน ประเทศโปรตุเกส แต่ไม่มีอะไรทำให้ฉันตื่นเต้นมากไปกว่าการนึกถึงร้านอาหาร Cervejaria Ramiro ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องบริการอาหารทะเลที่ดีที่สุดของลิสบอน Anthony Bourdain เคยทานอาหารที่นี่เมื่อหลายปีก่อนในรายการทีวีของเขา และเมื่อฉันถามบน YouTube เพื่อถามว่าจะกินที่ไหนดีในลิสบอน ร้านนี้คือเมนูแนะนำอันดับหนึ่ง ยิ่งไปกว่านั้น ฉันยังหมกมุ่นอยู่กับอาหารทะเลอีกด้วย ภรรยาของฉันและฉันมาถึง Cervejaria Ramiro เพื่อรับประทานอาหารกลางวัน และโชคดีที่เราใช้เวลานั่งเพียง 5 นาที – แม้ว่าบางครั้งอาจมีคนต่อแถวยาวกว่า และฉันได้อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับคนที่ต้องรอข้างนอกเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนที่จะนั่ง ( ที่ยังคงคุ้มค่า) ภายในร้านอาหารมีการสนทนาที่เป็นมิตร และคุณจะเห็นถังเก็บน้ำที่เต็มไปด้วยกุ้งก้ามกรามเป็นๆ รวมทั้งอาหารทะเลชั้นดีหลากหลายชนิด รู้สึกเหมือนร้านอาหารจีนสไตล์ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง แต่ในโปรตุเกส! Cervejaria เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คุณเพิ่งเริ่มสั่ง และคุณรู้สึกว่าต้องการสั่งเมนูทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงราคา และคุณรู้ว่ามันจะคุ้มค่า พวกเขามีทัชแพดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการสั่งซื้อ และคุณสามารถสั่งอาหารทะเลโปรตุเกสในท้องถิ่นได้บนทัชแพดอิเล็กทรอนิกส์และกำหนดสิ่งที่คุณชอบ ฉันไม่รู้ว่าจะสั่งอะไรดี ฉันเลยปรึกษากับบริกรของเราซึ่งชื่อนูนู และเขายินดีช่วย หลังจากที่คุณสั่ง จะใช้เวลาไม่นานสำหรับอาหารทะเลที่สดใหม่ที่สุดที่คุณเคยกินมาที่โต๊ะของคุณ ข้อสังเกตอีกอย่างหนึ่ง บนโต๊ะก่อนอาหารทะเลจะมา คุณจะได้ตะกร้าขนมปังวางอยู่บนโต๊ะซึ่งน่าดึงดูดมาก อย่ากินขนมปังมากเกินไปเพราะคุณจะต้องการประหยัดอสังหาริมทรัพย์บางส่วนสำหรับของหวานที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา […]

อาหารภูฏาน: 25 อาหารจานเด็ดเมื่อคุณอยู่ในภูฏาน!

อาหารภูฏานไม่เหมือนอาหารอื่นๆ ที่คุณเคยกิน ในบล็อกโพสต์นี้ ฉันจะแบ่งปันอาหารภูฏานที่ดีที่สุด 25 รายการกับคุณ ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการดำดิ่งสู่อาหารอันน่าทึ่ง (และไม่ค่อยมีใครรู้จัก) ของภูฏาน! อย่างแรก อาหารภูฏานคืออะไร? ฉันจะซื่อสัตย์กับคุณอย่างสมบูรณ์: ก่อนไปภูฏาน ฉันไม่รู้ว่าอาหารภูฏานคืออะไร ฉันเดาโดยอัตโนมัติว่ามันจะคล้ายกับอาหารเนปาลหรือคล้ายกับอาหารพญานาค แต่การรับประทานอาหารภูฏานมื้อแรกในทิมพู ฉันพบว่าฉันคิดผิดทีเดียว หากคุณมีเวลา กดเล่นเพื่อชมวิดีโอชุดภูฏานทั้งหมดของฉัน ซึ่งแสดงให้คุณเห็นถึงอาหารและวัฒนธรรมของภูฏาน ฉันมีโอกาสได้ใช้เวลาราวๆ 1 เดือนในการรับประทานอาหารในภูฏาน ตั้งแต่จามรีแห้งเคลือบชีสจามรีหมัก ไปจนถึงซอสพริกที่ซับซ้อนซึ่งปรุงด้วยส่วนผสมและเครื่องเทศกว่า 30 ชนิด ซึ่งทั้งหมดนี้ฉันตื่นเต้นที่จะแบ่งปันกับคุณ คุณจะประทับใจกับความพิเศษของอาหารภูฏานที่มีเอกลักษณ์และอร่อย เมื่อคุณอยู่ในภูฏาน คุณจะได้รับประทานอาหารภูฏาน ทิเบต เนปาล และอาหารอินเดียมากมาย ซึ่งทั้งหมดนี้มีอยู่ทั่วไปและนำเสนอได้ดีทั่วภูฏาน อย่างไรก็ตาม เพื่อจุดประสงค์ของรายการนี้ ฉันพยายามอย่างมากที่จะยึดติดกับอาหารภูฏานแท้ๆ แม้ว่าจะมีการครอสโอเวอร์อยู่บ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับทิเบต อย่างไรก็ตาม ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับโพสต์นี้ และถ้าคุณเคยมีโอกาสลองอาหารภูฏาน โปรดลองชิมดู คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์อาหารที่น่าจดจำ PGSlot99 ema datshi 1. เอมะ ทัทชิ เราจะเริ่มต้นด้วยอาหารภูฏานที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาทั้งหมด: ema datshi ซึ่งเป็นพริกและชีส คุณจะกิน ema datshi ไม่เพียงแต่ทุกวันเมื่อคุณอยู่ในภูฏาน แต่มีแนวโน้มว่าจะกินเกือบทุกมื้อเมื่อคุณอยู่ในภูฏาน […]

ทัวร์ชิมอาหารฟิลิปปินส์ในปัมปังกากับ World Street Food Congress!

ปัมปังกาเป็นเมืองหลวงด้านอาหารแห่งหนึ่งของฟิลิปปินส์ ในบล็อกโพสต์ทัวร์อาหารฟิลิปปินส์นี้ ฉันจะแบ่งปันอัญมณีอาหารท้องถิ่นให้คุณฟัง ส่วนใหญ่ในปัมปังกา (แต่ในกรุงมะนิลาด้วย) ที่ฉันมีโอกาสได้ลองทัวร์ชิมอาหารเป็นเวลา 15 ชั่วโมงเต็มไปกับมากันสุตรา . World Street Food Congress 2017 Makansutra ซึ่งก่อตั้งโดย KF Seetoh ซึ่งเป็นบุคลิกด้านอาหารของสิงคโปร์และผู้สนับสนุนการถนอมอาหารข้างทาง มีแนวคิดที่จะจัดเทศกาลอาหารริมทางของพ่อค้าแม่ค้าจากทั่วโลกในที่เดียวที่ให้บริการอาหารท้องถิ่นแท้ๆ ดังนั้น เมื่อฉันได้รับเชิญให้เข้าร่วม KF Seetoh และทีมทัวร์ชิมอาหารในฟิลิปปินส์ก่อนงาน World Street Food Congress 2017 ฉันก็ตื่นเต้นที่จะไป แม้ว่าเราจะชอบร้านอาหารท้องถิ่นสองสามแห่งในกรุงมะนิลาเช่นกัน แต่การทัวร์อาหารฟิลิปปินส์ 15 ชั่วโมงส่วนใหญ่อยู่ที่เมืองปัมปังกา ทางเหนือของกรุงมะนิลา ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทั่วประเทศฟิลิปปินส์ บูลาโลฮาน สา เอสปาญัง 1. บูลาลูฮาน สา เอสปาญัง จุดแวะพักแรกของเราในทัวร์ชิมอาหารฟิลิปปินส์ครั้งยิ่งใหญ่นี้คือร้าน carinderia เล็กๆ (ร้านอาหารท้องถิ่นของชาวฟิลิปปินส์) ที่ตั้งอยู่ด้านหลังปั๊มน้ำมันในกรุงมะนิลาที่เรียกว่า Bulaluhan sa España นี่คือสถานที่ที่คุณจะได้พบกับบูลาโลเวอร์ชั่นที่น่าทึ่ง ซุปไขกระดูกเนื้อ น้ำซุปถูกต้มนานจนได้รสชาติของเนื้อเข้มข้น และไขกระดูกบางส่วนเริ่มละลายในน้ำซุป มันเป็นความดีที่บริสุทธิ์ ทัวร์อาหารฟิลิปปินส์ 2. ดึงดูด […]

คู่มืออาหารริมทางของชาวฟิลิปปินส์ – 21 ของขบเคี้ยวที่ต้องกินในฟิลิปปินส์!

ในคู่มืออาหารข้างทางของชาวฟิลิปปินส์นี้ ฉันจะแบ่งปันของว่างข้างทางยอดนิยม 21 อย่างที่คุณสามารถพบได้ทั่วมะนิลาและทั่วประเทศฟิลิปปินส์ เตรียมตัวให้พร้อมแล้วดำดิ่งสู่อาหารข้างทางของชาวฟิลิปปินส์ที่อร่อยและน่าผจญภัยที่สุด! หากคุณมีเวลาสักครู่ ขั้นแรกให้กดเล่นเพื่อดูวิดีโอด้านบน คุณจะเห็นอาหารข้างทางของชาวฟิลิปปินส์จำนวนมาก ซึ่งคุณสามารถหาซื้อได้ที่ตลาด Quiapo 1. อิซอว์ เรากำลังจะเริ่มรายการนี้ด้วยอาหารข้างทางที่ฉันคิดว่าครองตำแหน่งสูงสุดในช่วงบ่ายของฟิลิปปินส์: isaw ซึ่งหมายถึงลำไส้หมูและไก่ย่างบนไฟร้อน ตั้งแต่กลางดึกถึงบ่ายแก่ๆ คุณจะได้กลิ่นถ่านที่จุดไฟ และคุณจะรู้ว่าถึงเวลาสำหรับอาหารว่างยามบ่ายของคุณ ลำไส้ขดเป็นไม้เสียบแล้วย่างจนไหม้เกรียมและมีควัน ไส้หมูจะเหนียวกว่าเล็กน้อยและมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ในขณะที่ไส้ไก่ก็เหมือนไส้กรอกหลอดเล็ก สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในการกิน isaw (และเป็นจริงสำหรับอาหารข้างทางของฟิลิปปินส์จำนวนมาก) คือการปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู คนส่วนใหญ่ชอบแช่ isaw ของพวกเขาในน้ำส้มสายชูหัวหอมพริกและปล่อยให้ดูดซับน้ำส้มสายชูให้ได้มากที่สุด ความเปรียบต่างของไอซอควันบุหรี่กับน้ำส้มสายชูนั้นน่าพอใจอย่างยิ่งLucabet ราคา – โดยปกติประมาณ 5 PHP (0.10 ดอลลาร์) ต่อไม้เสียบ 2. กุ๊ก กุ๊ก อาหารข้างทางของฟิลิปปินส์ยักษ์อีกตัวหนึ่งและเป็นที่นิยมทั่วมะนิลาคือ kwek kwek กุ๊ก กุ๊ก คือ ไข่นกกระทาที่เคลือบด้วยแป้งสีส้มแล้วทอด คุณจะสังเกตเห็นพวกมันด้วยสีส้มสดใสและรูปลักษณ์ที่เกือบจะเป็นลูกปิงปอง อีกครั้ง คุณจะต้องปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู พริก และหัวหอม ก่อนรับประทานเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด Kwek kwek เป็นเหมือนคอร์นด็อก แต่มีนกกระทาอยู่ข้างในแทนที่จะเป็นฮอทดอก ราคา – 3 […]

Carinderia ของ Aling Sosing – อาหารฟิลิปปินส์ข้างถนนที่น่าทึ่งในกรุงมะนิลา!

คุณมีร้านอาหารฟิลิปปินส์ในท้องถิ่นให้เลือกมากมายเมื่อคุณอยู่ในมะนิลา แต่ร้าน Carinderia ของ Aling Sosing ซึ่งเป็นร้านอาหารในตำนานที่หัวมุมถนนที่มีร่มเงาในมาคาติ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในมะนิลา ในบล็อกโพสต์นี้ ฉันรู้สึกตื่นเต้นที่จะแบ่งปันรายละเอียดอาหารทั้งหมดกับคุณ Carinderia ของ Aling Sosing Carinderia ของ Aling Sosing ตั้งอยู่ในมาคาติ ซึ่งเป็นเมืองในเมโทรมะนิลา ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางทางการเงินของเมือง โดยเป็นร้านอาหารท้องถิ่นของชาวฟิลิปปินส์ที่อยู่ห่างไกลจากความเร่งรีบในตัวเมือง และตั้งอยู่บนมุมถนนที่มีต้นไม้ร่มรื่นกึ่งเงียบสงบ เมื่อคุณมาถึง คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยการจัดแสดงอาหารฟิลิปปินส์ทั้งหมดที่จัดเตรียมไว้และรอให้คุณชี้และเลือก การตั้งค่าและการจัดแสดงอาหารทุกอย่างที่ Carinderia ของ Aling Sosing จะทำให้คุณน้ำลายสอทันที หญิงและฉันมาถึงเวลาประมาณ 11.00 น. ในวันธรรมดา กระตือรือร้นที่จะมาถึงก่อนเวลาอาหารกลางวันที่เร่งรีบ ซึ่งฉันได้อ่านแล้วว่าค่อนข้างจะสุดโต่ง เมื่อเราไปถึง ยังมีโต๊ะว่างอีกหลายโต๊ะ เราจึงได้ที่นั่งบนทางเท้า — เปิดโล่งเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศอย่างเต็มที่ แต่แท้จริงแล้วไม่กี่นาทีหลังจากที่เรานั่งลง และจำได้ว่ามันยังคงอยู่หลัง 11 โมงเช้า โต๊ะทั้งหมดเต็มไปหมด และพวกเขายุ่งมากขึ้นในช่วงอาหารกลางวันเท่านั้น หลายคนเลือกซื้อกลับบ้านเพราะโต๊ะเต็มไปหมด สั่งอาหาร คล้ายกับอาหารพื้นเมืองของชาวฟิลิปปินส์ (carinderia เป็นร้านอาหารท้องถิ่น) อาหารทั้งหมดจะถูกจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า และเมื่อคุณสั่ง คุณเพียงแค่ขึ้นไปที่ด้านหน้าของแผงลอย แล้วชี้แล้วเลือกสั่งอาหารที่คุณชอบ ชอบ. Inihaw na […]

เนื้อโคเบ A5 และซูชิเกรดดีที่สุดที่โรงแรมศรีพันวา ภูเก็ต!

ทริปกินของว่างในบางครั้งอาจดีที่สุด ทริปเร่งด่วนครั้งนี้ถือเป็นหนึ่งในสุดยอดการทำอาหารด้านการเดินทางที่ฉันเคยสัมผัสมา และฉันจะแบ่งปันทั้งหมดกับคุณในบล็อกโพสต์นี้ เชฟฮิโรยูกิ ซาโตะ นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ฉันได้รับข้อความจากเพื่อนของฉัน เดวิด เขาเป็นหนึ่งในผู้รักอาหารอย่างแท้จริงและรักผู้คน เช่นเดียวกับสายสัมพันธ์ด้านอาหาร ซึ่งฉันรู้ – และเขาอยู่ในอันดับต้น ๆ ของเกมของเขาเมื่อพูดถึงสิ่งที่ดีที่สุดและคุณภาพสูงสุดของทุกอย่างที่เขากิน ในข้อความนั้น เดวิดพูดอะไรบางอย่างดังนี้: “ผมจัดป๊อบอัพอาหารที่จะรวมเนื้อโกเบและซูชิที่ดีที่สุดจากญี่ปุ่น บินลงมาที่โรงแรมศรีพันวาที่ภูเก็ต คุณทำได้ไหม” วันต่อมา ผมกับภรรยาเดินทางโดยเครื่องบินจากกรุงเทพฯ ไปภูเก็ต มันเป็นโอกาสทางอาหารของชีวิต! เรามาถึงศรีพันวา ซึ่งตั้งอยู่บนแหลมทางตอนใต้ของภูเก็ต ซึ่งเป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในโรงแรมที่พิเศษที่สุดในภูเก็ตทั้งหมด เนื่องจากศรีพันวาเป็นเนินเขาสูง คุณจึงถูกขนส่งจากอาคารหนึ่งไปอีกอาคารหนึ่งด้วยรถบรรทุกขนาดเล็ก เช่น รถตุ๊กตุ๊กขนาดใหญ่ มันเพิ่มประสบการณ์ หลังจากเช็คอินเรียบร้อย เราก็มาพักผ่อนที่สวนวิลล่าของเรา ห้องพักสะอาดและทันสมัย ​​เป็นแบบกึ่งมินิมอล ในขณะที่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการและอื่น ๆ อีกมากมายภายในวิลล่า หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวิลล่า: สระว่ายน้ำส่วนตัว ไม่ใช่แค่สระว่ายน้ำใด ๆ แต่เป็นสระว่ายน้ำระบบเกลือ ฉันนั่งในสระครั้งละหลายชั่วโมงโดยที่ตาไม่เจ็บจากคลอรีน วิธีการทำงานของป๊อปอัปอาหารก็คือมันเกิดขึ้น 2 คืน คืนแรกเป็นซูชิ และคืนที่สองคือเนื้อโกเบ ความตื่นเต้นของฉันอยู่ที่จุดสูงสุด ก่อนมื้ออาหารซูชิของเรา ซึ่งฉันรู้เพียงเล็กน้อยว่าจะเป็นอาหารซูชิที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีและให้มุมมองใหม่เกี่ยวกับซูชิ ฉันได้พบกับเดวิดที่ Baba Nest ที่ศรีพันวา Baba Nest เป็นบาร์บนชั้นดาดฟ้าที่มีชื่อเสียงระดับโลก […]

คู่มือท่องเที่ยวสิชล: หมู่บ้านชาวประมงนอกเส้นทางที่เก่าแก่ในประเทศไทย!

ภายในสิชล (สิชล) ประเทศไทยมีหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งที่สวยงามน่าทึ่งและไม่ใช่เชิงพาณิชย์ในภาคใต้ของประเทศไทย ในคู่มือการเดินทางสิชล (สิชล) นี้ ฉันจะแบ่งปันรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับชุมชนนอกเส้นทางที่น่าตื่นตาตื่นใจในจังหวัดนครศรีธรรมราชนี้กับคุณ ตลาดบ้านปลายทอน (ตลาดบ้านต้านต้าน) ตลาดบ้านปลายทอน (ตลาดบ้านต้านต้าน) ภรรยาและฉันอยู่ที่นครศรีธรรมราชเพื่อเยี่ยมญาติของเธอ และวันหนึ่งเราตัดสินใจขับรถไปที่สิชล (สิชล) เพื่อไปดูตลาดปลาในท้องถิ่นที่ฉันเคยได้ยินมา สิชลเป็นอำเภอทั้งหมดในจังหวัดนครศรีธรรมราชในภาคใต้ของประเทศไทยและสิชลยังเป็นชื่อของเมืองในอำเภอสิชล ตลาดบ้านตกปลาที่รู้จักกันในชื่อตลาดบ้านปลายทอน ตั้งอยู่ทางใต้ของเมือง ประมาณ 5 กม. ฉันและภรรยามาถึงตอนประมาณ 8 โมงเช้า และถึงแม้ว่าฉันจะประทับใจในทันทีและรู้สึกทึ่งกับทิวทัศน์ของตลาดที่ตั้งอยู่ติดกับชายหาด แต่ฉันก็รู้สึกผิดหวังเล็กน้อยในตอนแรกเพราะตลาดปลาไม่มีปลา มาตลาดปลาแล้วไม่มีปลา ผิดหวังแค่ไหน? มันเหมือนกับการไปร้านอาหารที่คุณเคยฝันถึง และเมื่อคุณไปถึงที่นั่นก็ปิดตัวลง โชคดีที่เราคุยกับป้าที่ตลาดด้วยถาดปลาเปล่า และพวกเขาบอกว่าเรือยังไม่กลับถึงฝั่งในตอนเช้า – ปลาก็ยังอยู่ในทางของมัน! ขนมครก (ขนมครก) ระหว่างรอเรือมาถึง เราก็เริ่มออกไปเที่ยวกินขนมไทยเป็นอาหารเช้า ยิ่งเราออกไปเดินเล่นที่ตลาดมากเท่าไหร่ ผมและภรรยาก็ยิ่งชอบมันมากขึ้นเท่านั้น ไม่ใช่แค่สำหรับอาหารเท่านั้น แต่สำหรับผู้คนที่เป็นมิตรและอัธยาศัยดีอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมครก (ขนมครก) เค้กมะพร้าวไทยเป็นหนึ่งในขนมไทยที่ฉันชอบและป้าที่เป็นมิตรเหล่านี้ทำให้เป็นหนึ่งในรุ่นที่ดีที่สุดที่คุณเคยมีในประเทศไทย เมื่อคุณไปสั่งอาหาร ทางร้านจะเชิญคุณให้นั่งและออกไปเที่ยวระหว่างที่คุณรออาหารตามสั่ง และคุณสามารถนั่งทานอาหารได้เช่นกัน ป้าอธิบายให้ฟังว่าขนมครกไม่ใส่น้ำตาล แต่ใช้กะทิมะพร้าวผสมแป้งข้าวเจ้าเล็กน้อยคนให้เข้ากันแล้วปรุงในกระทะเหล็กแบบโบราณ ขนมครก เค้กแผ่นย่างมะพร้าวนั้นเข้มข้นและกลมกล่อมและเคลือบด้วยคาราเมลที่ขอบด้านล่าง คุณจะพบขนมครก (ขนมครก) ทั่วกรุงเทพฯ เช่นกัน แต่สิ่งเหล่านี้เหนือกว่าร้านขนมครกทั่วไปของคุณมาก เนื่องจากทั้งส่วนผสมและวิธีการทำอาหาร สิ่งเหล่านี้น่าจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีในประเทศไทย พร้อมด้วยบริการและทิวทัศน์ที่เป็นมิตร […]